Сурова червена чушка, бяло саламурено сирене и гаргара със студена вода ни предпазват от разболяване. Това обяви пред “България Днес” проф. Тодор Кантарджиев по повод подготовката на организма на прага на грипния сезон.
“Суровите чушки, нарязани на ситно в салатата, са изключителен източник на витамин Ц. Ако са печени или варени, няма вече витамин. Саламуреното сирене и киселото мляко също донякъде убиват бактериите”, коментира пред вестника инфекционистът.
С навлизането в есенно-зимния сезон се наблюдава нарастване на респираторните инфекции. Пикът на грипната вълна все още не е настъпил, затова именно сега е моментът да се вземат мерки за предпазване. По думите на проф. Кантарджиев традиционната българска кухня има място в подготовката за студените месеци. В здравословното меню влизат и лютите чушки, зелето и цитрусовите плодове като портокал, грейпфрут и киви.
Сред препоръките му са и закаляването с хладка вода. Експертът съветва да се правят гаргари с постепенно охладена вода, тъй като това помага на лигавицата на гърлото да привикне към температурни промени. Студеното кранче на мивката да се пуска и за миене на лицето, врата и подмишниците, съветва още експертът.
“Хубаво е от малки децата да се научат да се мият със студена вода, за да се каляват. Много е важно и да търкат кожата, така че да се зачерви, за да изградят добър имунитет”, допълва специалистът.
Към домашната профилактика се добавят проветряване, достатъчно сън и набавяне на витамин Д. Сред най-важните мерки остават да се избягва контактът с болни хора, както и да се спазват основните хигиенни правила вкъщи и в училище.
Според проф. Кантарджиев грипът се отличава от другите инфекции с внезапното начало и рязко влошаване на състоянието в рамките на много кратко време.
